Herbolario, de la A a la Z: Espino blanco

Denominación

Espino blanco

Crataegus monogyna (monostilo)

Crataegus laevigata (bistilo)

Rosáceas (Rosaceae)

Otros nombres comunes: Espino albar

 

Descripción botánica y cultivo

Arbustos espinosos de hoja caduca de hasta 4 metros de altura. El espino blanco monostilo tiene normalmente un estilo, las hojas profundamente divididas y el fruto con un aquenio. El espino blanco bistilo presenta normalmente de dos a tres estilos y hojas redondeadas ligeramente escotadas. Frutos con dos o tres aquenios.

 

Especies con gran variabilidad en la forma y formación de híbridos.

 

Floración a final de primavera y principio del verano.

 

Hábitat entre matorrales y lindes de los bosques. El espino blanco o espino albar es un pequeño árbol común en los bosques, claros, setos, ribazos y baldíos del norte, centro y este de la península ibérica.

 

Partes utilizadas y principios activos

Flores, hojas y fruto, que contienen los siguientes principios activos: ácidos triterpénicos y varios flavonglucósidos.

 

Recolección de hojas y flores a finales de primavera, frutos durante el otoño.

 

La historia terapéutica del espino blanco o espino albar es bastante reciente, pues sus propiedades terapéuticas no fueron descubiertas hasta finales del siglo XIX. Sus propiedades sedantes nerviosas, antiespasmódicas y cardiotónicas hacen que sea la planta del corazón por excelencia. Su acción en el organismo se manifiesta en una regulación y normalización del ritmo cardíaco, así como en una mejora de la circulación coronaria y de la nutrición del músculo cardíaco. Además, el espino blanco o espino albar también actúa sobre el sistema nervios central, por lo que calma la ansiedad y los trastornos del sueño.

 

Aplicaciones en la medicina popular

Para dolencias cardíacas y del sistema circulatorio en edades avanzadas, para la irrigación deficiente del sistema sanguíneo coronario, para insuficiencia de miocardio y palpitaciones.

 

Utilización culinaria

En cocina se utilizan los frutos para elaborar mermeladas.

 

Infusión para estimular el corazón y la circulación

1 cucharada sopera (aprox 1,5g) de flores secas (pueden estar entremezcladas con hojas).

¼ de litro de agua

Verter el agua hirviendo sobre las flores. Dejar en infusión durante 15 minutos.

Tomar diariamente dos o tres tazas.

La infusión de espino blanco no produce efectos secundarios. Se tiene que tomar durante un período prolongado.

 

 

 

Rosa Cuevas

Herborista

rosacuevas.alnatural@gmail.com

 Foto: Phil Sellens



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